～駅徒歩15分～
鮮度・旬にこだわる
老舗の回転寿司
トピックス
“本物を追い続ける”
創業30年以上。常に新鮮な魚介を仕入れその時期に合わせた最良の「おいしい」をご提供するために、日々産地直送にこだわっています。
マグロの解体ショー
鮮度と安心・安全を確認してもらうこだわりとして、お客様の目の前で旬の魚種を捌き、皆様に楽しみながら伝えられるよう、ご提供しております。
テイクアウト
こだわりの新鮮魚介を使った寿司をご自宅でも。スマートフォンやパソコンから事前にテイクアウトオーダーが可能です。ぜひご利用ください。
旬のネタ
北海道でもマグロを漁獲しておりますが、当店では海洋天然養殖をしている「愛媛県宇和島産 伊達マグロ」を使用。本マグロを生で仕入れております。
漁港とのパートナーシップ
ししゃもで有名な鵡川漁業協同組合様とパートナーシップ(SDGs17)のもと、新鮮で安心・安全な魚介を、お客様へご提供しております。
大人も子供も大満足！
新鮮な旬の食材を寿司で堪能！
もっと美味しく。
もっと安く。
もっと優しく。
をコンセプトに
幅広い客層に愛されるお店を
日々切磋琢磨し目指しております。
マグロの解体ショーなど
旬の食材をお楽しみ頂けるよう
時期に応じてイベントを開催！
新鮮で安心・安全を心掛け、
お子様連れのご家族でも安心の
広々とした店内で、
こだわりの旬のネタを
心ゆくまでご堪能ください！
セット寿司
セットメニューは1人前(12貫)から２、３、４、５人前をお選びいただけます。『煌』は、4人前、5人前のご注文でまぐろたたきをサービス！ご家族や友人たちと楽しむのはもちろん、ご親族のお集まり事や食べたいものに迷ってしまった時などにも。鉄火巻きやかんぴょう巻きなどの『巻物』セットもご用意しております。
お料理
生で仕入れている「愛媛県宇和島産 伊達マグロ」は、養殖独特のこってりした脂っこさがなく、マグロのうまみが味わえます。このほか、サーモンや〆さばなど、旬の新鮮魚介を寿司・軍艦・巻物でお届けします。また、いももちや唐揚げ、うどん、あら汁など、サイドメニューもご用意。お子様も喜ぶデザートもございます。
ドリンク
サッポロクラシックや道産地酒をご用意致しております。お車でお越しのお客様にはノンアルコールビールもございます。また、ドリンクバー(飲み放題)を設けておりますので、たくさん飲みたい方はぜひご利用ください。まぐろやぶり、えんがわ、炙り寿司など、種類豊富な旬の寿司とご一緒に、お好きな一杯を。
店内・空間
カウンター27席、テーブル8席の全65席。駐車場を完備しておりますので、お車でのご来店も◎普段のお食事はもちろん、観光・旅行のお食事にも。広々とした店内は、小さなお子様連れでも安心。マグロの解体ショーなど、目で見て楽しめるイベントもございます！こだわりの寿司を心ゆくまでお楽しみください。
店舗情報
- 住所
- 〒047-0007
北海道小樽市港町6-4 - アクセス
- 小樽駅 徒歩約15分/車約6分
- 電話番号
- 0134-27-8111
- 営業時間
- 11:00～21:00
（料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30） - 定休日
- 不定休
- 決済方法
-
電子マネー可：ICOCA
QRコード決済可：メルペイ、FamiPay